受講生、募集中

陽気に誘われて
(なんて書いたら失礼ですね)
大勢のお客様に
ご来店いただきました。
このまま、あったかく
なってくれないかな。
ソープカービング教室
ローズウインドウ教室
コーヒー教室
各種教室、受講生
随時募集しております。
お問い合わせ
ロックフィッシュ 0563-77-8471
写真はソープカービングの作品
もちろん... [続きを読む]

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コーヒー豆の規格づくり ⑰

このサンプルロースターで生豆評価のための焙煎をします。80g焙煎機です。 本来、焙煎は、自然排気で行ったほうが豆へのダメージが少なく、シリンダーの大きさにあった投入量とちょうどよい火力が見つかったなら、 強制ファンやダンパー操作、釜の熱量の影響などがあるためにともすると、豆にダメージを与えかねない業... [続きを読む]

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相性は、生きびだんご:2BH、ちーず大福:アウト、きびだんご(ゆず):3BH

昨夜、「環のたしなみ―エスメラルダゲイシャのお供2」を配信しました。2品のつもりが、結局、3品検証しました。そして、ホワイトデー限定商品を販売しようかと計画中。如何でしょうか?http://directfireroast-tamaki.jp/?p=9325#coffee#珈琲#コーヒー#DirectFireRoast環#esmeraldageisha#エスメラルダゲイシャ#ドリップ... [続きを読む]

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ドベルダーン東欧の旅123・モスタル・スターリモスト・橋。布帛と本革のコンビリュックサック。

ブティックBYZZ 甘いもん大好きモスタル旧市街も大好き 店長 皆さんもきっと何処かでご覧になった事が記憶の端っこに残ってるかと思いますスターリモスト。戦争の時に砲撃で打ち砕かれて 川の中に落ちまして今見える橋は その落ちた欠片を全部拾って修復させたのです。 有料で砲撃してるとことか拾い集めて修復してると... [続きを読む]

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会派での行政視察① ~鹿児島県姶良市~

中村けんです 2月15日から3日間、僕が所属する市議会の会派(至誠クラブ)で、行政視察にいってきました テーマと視察先は次の通りです。 子育て基本条例について(鹿児島県姶良市) ふるさと納税について(宮崎県都城市) 地域医療を守る条例について(宮崎県延岡市) 1日目は、姶良市で、子育て基本条例について... [続きを読む]

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春のワンドリップコーヒー

お待たせしました。今年も季節限定豆「さくらブルボン2017」発売しました。またネット店での販売を始めました。さらに 「ワンドリップコーヒー さくらブルボン2017」も発売です。
このワンドリップコーヒーを「注ぎ革命 ドリップダラー」で最高のコーヒーを淹れられますよ、 [続きを読む]

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冬休み頂きまして乗鞍高原温泉スキー場に来てるでござる。冬のコートでも春のバッグでウキウキ気分で

ブティックBYZZ  甘いもん大好きスキーも温泉も超もんげい大好き 店長。 冬のお休みをいただきました〜〜〜!ぱちぱちぱち〜〜 これから春に向かっての充電でござる。なんて ライダーはやりたい事に やたらめったら理由をつけちゃうんですね 岬が呼んでるからとか饅頭が呼んでるからとかで 走らなくっちゃ200kmくら... [続きを読む]

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ブライダルシェービング♡

おはようございます 来週結婚式を迎える昨日のお客様 凄く綺麗なドレス姿でしょ とっても可愛いお客様なの 直前は週一度のペースで来店して下さるので 家族よりも沢山会話してる 見える部分全てシェービングでツルツルに 今デトックスコースでも通ってくださっていて どんどん綺麗になって行く姿が 本当に嬉しいです そ... [続きを読む]

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春が来た

昨日、あちこちで春一番が吹いたそうだ。[オイラの地域は今年も吹かなかったけど]そして、今朝は、ファンヒーターがいらない暖かさだ。春がやって来たと確信した。吹く風も、冬に比べると湿気があり、春のにおいがした。知らないうちにフキノトウも花が咲き始めていた。春 [続きを読む]

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2月19日直売用手書きチラシです。

おはようございます(*^^*)
明日、2月19日日曜日の手書きチラシを作りました。
縮小コピーし、近所(飛香台)にポスティングし、宣伝です。
今回は、おもてなし用コーヒーとして、ご利用頂いているお客様の話を載まして、
イラストは、ちょっと古いかもしれませんが、ちょっと前に流行ったアレを書いてみました( ̄▽ ̄)
オス... [続きを読む]

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