グルメ

今週もはじまりました。 曇り空で 少し寒いかんじもしますが 今日 近くで 桜が咲いてた！という話を聞きました！ 春が来ますね♪ 今週のサンドセットは 『さといもとベーコンソテーのサンドイッチ』です。 煮物のイメージがあるさといもを 洋風にアレンジし サンドしてみま [続きを読む]

今日は、佐久島産のメバルが生きの状態で入荷した。このところずっと天候が悪くって思うような良い魚が手に入らなかったのがようやく届いた。生きの良い魚は煮ると身ばなれがよく、あっさり熱を通し、薄味で炊きあげると、とても良いです！蕎麦は、栃木県産の丸抜き(皮をむ [続きを読む]

３月１４日（日曜日）キャッチ感謝祭ハートフルフェスタin愛知こどもの国が開催されました。 グリルれんが亭もハートフルフェスタ限定の真空調理デミグラスハンバーグ弁当を携えて参戦してまいりました！ ステージでは、真空調理したハンバーグとフライパンで加熱したハンバ [続きを読む]

しばらくブログ、さぼっててすみません。。。 気持ちを入れ替え、今日からまた復活します！！ ゴメンなさい。。 ずっと欲しかったお店の郵便ポストが登場しました！   もちろん、Ｗｈｉｔｅ　Ｃｌｏｓｅｔ．Ｋちゃんのパパ『Ｗｏｏｄ　６３』さんにオーダーして作って頂きました！思ったカワイイ！！隙間をデ... [続きを読む]

ホワイトデーも無事終わりそうな感じです。今日も警備員さんが困るほどお客様が来店されました。有難う御座います。
生ケーキラッシュで追加×２でアトリエはにぎわってました。嬉しい悲鳴ですが怪我もなく終えれたのがなによりです。
やはり課題点は駐車問題ですね。コレぐらいがちょうどいいと言う意見もあるが、近所に... [続きを読む]