コーヒー

	西尾ぶんか新聞は、いろいろなブログの記事を集めて仕分けするシステムです。気に入った項目をチェックするだけで西尾の細かい情報を読むことができます。	コーヒー [コーヒー] [珈琲]

ねぎまの元の状態・・・初めてみました・・・あたりまえなんですが・・・長いネギに豚バラ肉を巻いた状態で用意されていました。それをカットしてくしに刺す・・・当然なんだけど・・・ナットクです。何でも出来上がりしかみる機会がないわけだけど・・・どんなもので [続きを読む]

09/05/13 12:56

お気楽コーヒー稼業 (フレーバーコーヒー)

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[あさい]

いゃあ・・・面白かったです。頭蓋骨と髪の毛の生えている皮膚にゆとりがあれば・・・血液がスムーズに流れる・・・そうすれば・・・髪に栄養も供給できるし元気になる・・・チェックとしては髪の毛が生えている皮膚を手でずらすようにしたときに・・動くかどうか・ [続きを読む]

09/05/13 12:56

お気楽コーヒー稼業 (フレーバーコーヒー)

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プロフィール

きのう、５年くらい（もっと？）前に働いていたカフェのなかまたち８人くらいで集合して、千種のカフェバビューでごはんをしてきました。ばびゅーのえとちゃんも、その働いてたカフェで一緒に働いてた友達なのです〜すごくお久しぶりの子達にも会えて、楽しい懐かしい時間でした！みんな変わらないなあ〜〜そこで、... [続きを読む]

09/05/13 00:00

cafe kino 日記 (cafe kino)

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焙煎って何？

ベーシックな情報こそ実際に役立ち、実践に使えるという基本精神で、疑問に回答していく形で進めていく「コーヒーベーシック」。本日のお題は「焙煎って何？」コーヒー豆は赤い実をつけるコーヒーノキの種子で生産国で栽培、精製され消費国で焙煎加工、商品とされると前回の「そもそもコーヒーって何？」で確認できまし... [続きを読む]

09/05/12 14:56

パブリックコーヒー (パブリックコーヒー)

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六万石会合

六万石ギャラリーの会合です。情報工房の「Ｗ」さんと出席しました。情報工房がどのように協力できるか・・・・そして・・ぼくがどのように協力できるか・・・みんなの意見をイロイロ聞くことの価値を感じました・・・それと・・・みんなと仲良くなれることも・・おお [続きを読む]

09/05/12 00:00

お気楽コーヒー稼業 (フレーバーコーヒー)

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PUBLIQ COFFEE 企業文化とは？

PUBLIQ COFFEE　は基本理念にそって、ビジョン達成をめざしています。ビジョンを目指す、その動きは「スクエア」で示したような各要素が連携することで、ダイナミックな動きとなります。しかしながら、「スクエア」全体は、確立するまでにいたっておらず、各要素へのアプローチ、暗中模索が続いています。そのうち、「基... [続きを読む]

09/05/11 20:43

パブリックコーヒー (パブリックコーヒー)

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PUBLIQ COFFEE 生産性向上の仕組み　１

成果をあげる仕事とは？「なすべきことを本当のなすべきことにする」 [続きを読む]

09/05/10 18:23

パブリックコーヒー (パブリックコーヒー)

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このごろの、気になる雑誌たち

もう、ちょっと前になるのですが、４月の下旬に、豊橋のステキなお店ツアーに連れていってもらいました。案内してくれたのは、蒲郡のラスティックハウスのスタッフ丸山さん。このごろ、知多半島方面にはちょこちょこ行くようになったんですが、豊橋などの東三河方面には、あまり行く機会がなかったので・・・気になる... [続きを読む]

09/05/10 00:00

cafe kino 日記 (cafe kino)

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どふそうじ・・・