にぎやかだった城下町マーケット、天気も良し。

久々の第四日曜日の城下町マーケット。今日は我店は回帰水イチゴとEMリンゴ、そして仲間の加藤さんがEM野菜と焼き芋、大澤さんが焼きそば、そしてぱんだいこくやさんが店の前で販売。
写真はもう終わりかけの時間に撮影。
北側から撮影。
このサーキットは子供に人気。
今日は結構にぎやかで、天気もほどほどに良くて、... [続きを読む]

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EMの可能性にあらためて感動、東京でEMの会・U-netの総会へ出席。

東京の三田会館でEMのNPO法人 地球環境共生ネットワーク、通称U-netの総会に初めて出席した。流石に全国にはすばらしい方々がいる。いろいろなEM活用の実践者がいて事例発表は参考になった。そして比嘉理事長(教授)の話は我々の3段ぐらい上に進んでいて、ひたすら感動した。
正直いつも常識にかからない前向きな研究と... [続きを読む]

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POP講習2回目、字のヘタな私でもイケソウ。ビックリ!

POP高山の高山先生のミラサポによる2回目の講習。今度ばかりは私も変身スイッチが入り、二日前から店の中を整理。高山先生も商工会議所の二村さんもアジトのようなグチャグチャがかなり整理されていて、ニコッとしながらビックリ感心していただいた。
そして肝心なPOPづくりは、マーカーの字を書く練習で絶対私は10点評... [続きを読む]

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今季最後の味噌づくり講習、20kg。

元は豊橋、今は蒲郡の伊藤さんが20kg味噌を作りたいとのことで、今季最後の味噌づくり講習。
米麹の白みそと豆麹の赤みそを作った。
加藤さんが助っ人で協力。
赤みそづくり。
私が昼ご飯を用意してる間にどんどん片付いている。おまけに店の前部もいろいろ片付けてくださり、助かった。感謝。
昼は3人で食べた。うっか... [続きを読む]

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25日(土)はEMの用事で一日臨時休業です。すみません。

25日(土)はEMの用事で一日臨時休業です。たびたびすみません。
よろしくお願いします。
TEL090-8556-0503 コスモEMタウン 榊原 [続きを読む]

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3日続けて柚子味噌を堪能

火曜日の午後、知人の無農薬の柚子の木の上の部分が取れないので、私が脚立を持って行き、収穫した。そして持ち主と半分ずつにしていただいてきた。ありがたい。
柚子の木は枝に随分棘があり、かなり痛い。軍手をしていても結構つらいものがある。しかし柚子は大好きだし、友人がすごい健康効果があると教えてくれたので... [続きを読む]

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取り合いの回帰水イチゴお得パック、6パック入荷しました。

なかなか回ってこない回帰水イチゴのお得パックを今夜6パック入荷しました。
あきひめ5パック、紅ほっぺ1パックです。いずれも500円です。
ご希望の方はご予約ください。TEL0563-54-1018コスモEMタウン。
はっきり言って美味いです。ただしEM栽培の露地物にはとてもかないません。
この回帰水イチゴは... [続きを読む]

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ふれあい余裕が教室はまだまだ余裕あり、ご応募を!

2月20日~3月21日までのふれあい教室は弊店では「EM家庭菜園講座」と「マクロビEM無農薬野菜ご飯会」の二つです。マクロビご飯会は私の急用と講師の恵ちゃんの急用で日にちを3/3、3/19、3/25に変更です。3/3は予定通りですがあとの二日間は変更しました。まことにスミマセン。講座は3/3以外はまだ余裕があります。... [続きを読む]

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なんと鯖に当たって夜中に痒いのなんの、しかしEM-XGOLDで・・・。

昨夜は知らぬが仏で鯖をなんとそのまま刺身でたくさん食べたのが原因と思うが、1時半頃布団の中で頭が痒いそして体中が痒いのなんの、えーーー!鯖に当たったかと思い、体中をボリボリ掻いたが、どんどん痒くなりほてってくる。幸い大きい方のトイレに行きたくなったので、トイレでどっさり出し、鏡で見たらいろいろ体... [続きを読む]

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49市のお気に入りの魚屋さん、つい買ってしまう

みどり川の4と9の日の市、49市でつい覗いて買ってしまう粋な魚屋さんがある。
でかいマンションの前で売っている。「生涯修行」とか「生涯青春」とかを見て、同じ心を持っていると感じ、必ず覗いてしまう。そして魚もいいし、値段も値打ち。夫婦もいい感じで元気をいただける気がする。
今日はしめ鯖をやろうと思って... [続きを読む]

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